RUTA DEL CACAO

Introducción al proceso productivo del cacao en todas sus etapas. Visita a la Finca Campesina Rancho Duaba, que ofrece un recuento real del cultivo, cosecha y beneficio de este fruto y que funciona como una especie de museo agrícola que muestra la plantación en todas sus etapas, así como tipos y variedades de cacao, además del procesamiento a la usanza artesanal, incluyendo el secado, la bola de cacao y el chorote o chocolate criollo en la casa del cacaotero o chocolatero.

Introducción al proceso productivo del cacao en todas sus etapas. Visita a la Finca Campesina Rancho Duaba, que ofrece un recuento real del cultivo, la cosecha y el beneficio de este fruto que funciona como una especie de museo agrícola donde se muestra la plantación en todas sus etapas.
Incluye:
Recorrido por un centro de cultivo y tratamiento del cacao donde el viajero puede apreciar el proceso artesanal de confección y secado del fruto, donde se muestra el valor patrimonial de la cosecha así como de la técnica local. Degustación de la bola de cacao y el chorote o chocolate criollo en la Casa del cacaotero o chocolatero.

INFORMACIÓN GENERAL:
Duración: 2 horas
Días: Martes a Sábado
Horarios: 9am - 5pm
Idiomas: Español, Inglés, Alemán
Audioguía: Sí